A maçã ajuda a controlar certas doenças como diabetes, melhora a digestão, contribuindo para um melhor aproveitamento dos nutrientes e é indicada para quem deseja emagrecer ou tem problemas com a prisão de ventre, porque é rica em fibras e tem poucas calorias.
Além disso, a maçã é rica em antioxidantes, água e vitaminas, e por isso ela pode também diminuir o colesterol ruim e aliviar as dores de gastrite e cicatrizar úlceras gástricas, pois as fibras formam um gel que protege a mucosa do estômago.
A maçã é uma fruta muito nutritiva que pode ser utilizada de variadas formas:
Maçã cozida ou assada - útil principalmente em caso de problemas gastrointestinais como vômitos ou diarreia
Maçã crua com casca - ajuda a diminuir o apetite, pois tem muitas fibras e a regular o intestino.
Maçã crua sem casca - indicado para prender o intestino.
Suco de maçã - ajuda a hidratar, regular o intestino preso e diminuir o apetite porque tem uma fibra chamada de pectina que fica no estômago mais tempo aumentando a saciedade.
Maçã desidratada - ótima para as crianças, pois tem uma textura mais crocante que pode ser usada como substituto da batata frita, por exemplo. Basta colocar a maçã no forno com temperatura baixa, cerca de 20 minutos até ficar crocante.
Chá de maçã - melhora a digestão e alivia a prisão de ventre. A casca da maçã também pode ser adicionada em chás menos saborosos como chá de quebra-pedra para dar um sabor mais agradável.
Comer uma maçã por dia no café da manhã, como sobremesa ou nos lanches é uma ótima forma de aproveitar todos os seus benefícios, garantindo mais saúde. Uma maçã média tem aproximadamente 130 g e 74 calorias.
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